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Ce couteau Nakiri
Ce couteau Santoku est un chef-d’œuvre de l’art coutelier
Ces nouveaux manches en plastique océanique de deuxième génération intègrent une puce NFC à leur extrémité
ainsi que les petits os de poulet
Kiritsuke Petty VG-10 Tsuchime Manche en Cerisier Anthracite 150mm Materiau:VG-10 Ce couteau NakiriUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
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